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诗文 咖喱萝卜汤圆——冬季暖身
释义

咖喱萝卜汤圆——冬季暖身

”咖喱萝卜汤圆“了,既是重口味但却又无油无肉,一样会吃的饱饱的,“汤圆”是广东人冬至必备的食品,当然是带“圆满”之意了,冬季吃白萝卜能使人变瘦,再加上用了咖喱作为调味品,简单的不得了,这个组合是怕继续长胖的我喜欢的“圆满”吃法。

咖喱萝卜汤圆的用料

汤圆 白萝卜
香菜 咖喱块 1小块
鸡粉

咖喱萝卜汤圆的做法

咖喱萝卜汤圆——冬季暖身的做法图解1

步骤1

各材料,汤圆我是用80克的糯米粉加2匙粘米粉做成的,没有馅心
咖喱萝卜汤圆——冬季暖身的做法图解2

步骤2

先用沸水加点盐煮汤圆
咖喱萝卜汤圆——冬季暖身的做法图解3

步骤3

汤圆熟透后捞起用冷开水泡阗待用
咖喱萝卜汤圆——冬季暖身的做法图解4

步骤4

另用水煮萝卜块
咖喱萝卜汤圆——冬季暖身的做法图解5

步骤5

待萝卜块煮至8成熟时加进咖喱块
咖喱萝卜汤圆——冬季暖身的做法图解6

步骤6

咖喱块煮至完全溶化,加盐与鸡粉,转小火
咖喱萝卜汤圆——冬季暖身的做法图解7

步骤7

投进熟汤圆与香菜
咖喱萝卜汤圆——冬季暖身的做法图解8

步骤8

关火装碗

咖喱萝卜汤圆的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:09:05