诗文 | 咖喱萝卜汤圆——冬季暖身 |
释义 |
咖喱萝卜汤圆——冬季暖身”咖喱萝卜汤圆“了,既是重口味但却又无油无肉,一样会吃的饱饱的,“汤圆”是广东人冬至必备的食品,当然是带“圆满”之意了,冬季吃白萝卜能使人变瘦,再加上用了咖喱作为调味品,简单的不得了,这个组合是怕继续长胖的我喜欢的“圆满”吃法。 咖喱萝卜汤圆的做法步骤1 各材料,汤圆我是用80克的糯米粉加2匙粘米粉做成的,没有馅心步骤2 先用沸水加点盐煮汤圆步骤3 汤圆熟透后捞起用冷开水泡阗待用步骤4 另用水煮萝卜块步骤5 待萝卜块煮至8成熟时加进咖喱块步骤6 咖喱块煮至完全溶化,加盐与鸡粉,转小火步骤7 投进熟汤圆与香菜步骤8 关火装碗咖喱萝卜汤圆的烹饪技巧 |
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