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诗文 啤酒卤蛋
释义

啤酒卤蛋

啤酒卤蛋的用料

鸡蛋 10个 啤酒 500ml
老抽 20ml 味极鲜 20ml
冰糖 口味需要
辣椒

啤酒卤蛋的做法

啤酒卤蛋的做法图解1

步骤1

先将鸡蛋放入水中大火煮沸腾,再开成小火煮五分钟。
啤酒卤蛋的做法图解2

步骤2

用冷水将煮好的鸡蛋激一下,便于剥鸡蛋。将鸡蛋剥好后放入锅中,将啤酒等调料全部放入,大火煮开后小火慢熬收汁。
啤酒卤蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋出锅啦!美味无比。喜欢辣的同仁可以多放辣椒。

啤酒卤蛋的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 1:31:25