火腿娃娃菜(零厨艺)
这道菜参考糖小饼的方子，像救星一样的小糖.过年时买的金华火腿，一直没找到合适的作法，只有挂在墙边落灰！金华火腿真是名不虚传，不用上汤做出的娃娃菜就一个字一一鮮！太美味了！
火腿娃娃菜(零厨艺)的做法
步骤1
将火腿分割下来，真很费劲！娃娃菜洗净！
步骤2
将火腿切片，放在水中泡半小时备用，然后将娃娃菜切成块备用！
步骤3
锅中倒少许油，将娃娃菜下锅炒至断生，然后将火腿下锅炒一下！
步骤4
小炒之后加水没过菜，加入魔竽丝卷，然后烧开后改文火，大约炖20分钟。
步骤5
将娃娃菜炖到酥烂即可！我的出白汤了，味道鲜极了！火腿娃娃菜(零厨艺)的烹饪技巧
火腿100g就行，我的用量多，有点咸！对！没有盐！火腿足够了！