圣诞姜糖饼干
圣诞姜糖饼干的做法
步骤1
低粉，泡打粉，姜粉，肉桂粉过筛混合，黄油室温融化打顺滑，加入红糖继续搅拌，粘稠后加入蜂蜜，搅拌均匀，整只鸡蛋发散分三次加入，搅拌后分次过筛低粉翻拌，装入袋子里压成大薄片冷藏十分钟，就可以用模具抠小人了，180℃中层10分钟搞定
步骤2
糖霜，30克蛋清加200克糖分打发粘稠就可以啦，自己加入果粉或色素