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诗文 水煮牛肉
释义

水煮牛肉

突然想吃了。就自己按照水煮鱼的办法来煮牛肉!!!老公一回来就吃了两碗饭。。。。好好吃!!呵呵。。辣的过瘾!!

水煮牛肉的用料

牛肉 适量 老姜 一点
大蒜 两三瓣 豆瓣酱 两勺
干辣椒 五六个 花椒 适量
香菜 三根 盐,鸡精 适量

水煮牛肉的做法

水煮牛肉的做法图解1

步骤1

锅里倒点油,把老姜炒一下然后放点花椒粒。在放两勺豆瓣酱炒炒炒。。。。炒香后加水煮开。。。。。。把淹好的牛肉放下去用筷子划散!!不然会煮成一坨的!!三分钟起锅,放点香菜,蒜粒,辣椒,然后锅里放点油煎热倒牛肉盆里!!!兹拉兹拉响。。。。哪个香啊!!!注:牛肉用一点盐,一点鸡精,芡粉和好淹十来分钟!!!碗底你可以放点你喜欢的青菜先煮熟后放碗底!!!!

水煮牛肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:51:17