鲜奶炖蛋
鲜奶炖蛋的做法
步骤1
将牛奶、白糖一起放入锅里，用慢火把糖充分溶解后即离火，冷却备用步骤2
把鸡蛋去壳后，用筷子滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆，加入已冷却的糖水，再行拌匀，使蛋浆与糖水充分混合步骤3
将碗放入蒸笼里，先隔水把碗蒸热后，再把糖蛋浆盛于碗里，约蒸10分钟成！
| 诗文 | 鲜奶炖蛋 |
| 释义 |
鲜奶炖蛋鲜奶炖蛋的做法
步骤1 将牛奶、白糖一起放入锅里，用慢火把糖充分溶解后即离火，冷却备用步骤2 把鸡蛋去壳后，用筷子滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆，加入已冷却的糖水，再行拌匀，使蛋浆与糖水充分混合步骤3 将碗放入蒸笼里，先隔水把碗蒸热后，再把糖蛋浆盛于碗里，约蒸10分钟成！鲜奶炖蛋的烹饪技巧 |
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