酱香鸡翅
酱香鸡翅的做法
步骤1
鸡翅中洗净血水，姜切片，葱切段步骤2
把鸡翅放入锅中煮一下去腥断生，煮大概3～4分钟就捞出备用步骤3
起油锅，把花椒、葱、姜、八角、干辣椒爆香后，放入鸡翅翻炒。鸡翅多炒一会，看到鸡翅表皮有些焦焦的时候，放入生抽，继续翻炒。再放入腐乳汁翻炒，最后放面酱翻炒。等鸡翅的颜色逐渐均匀后，加水没过鸡翅，转中小火，炖15分钟步骤4
最后放入香油，大火收汁，装盘！！
| 诗文 | 酱香鸡翅 |
| 释义 |
酱香鸡翅酱香鸡翅的做法步骤1 鸡翅中洗净血水，姜切片，葱切段步骤2 把鸡翅放入锅中煮一下去腥断生，煮大概3～4分钟就捞出备用步骤3 起油锅，把花椒、葱、姜、八角、干辣椒爆香后，放入鸡翅翻炒。鸡翅多炒一会，看到鸡翅表皮有些焦焦的时候，放入生抽，继续翻炒。再放入腐乳汁翻炒，最后放面酱翻炒。等鸡翅的颜色逐渐均匀后，加水没过鸡翅，转中小火，炖15分钟步骤4 最后放入香油，大火收汁，装盘！！酱香鸡翅的烹饪技巧 |
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