全麦硬质苏打核桃面包
一款卖相丑陋，表皮坚硬的简易面包。优点是它不但低油低糖，而且还添加了营养健康的全麦粉，亚麻籽油，核桃。这款面包口感不同于普通面包，属于硬质面包，喜欢松软口感面包的朋友就不必尝试啦！方子来自君之，略有改动。
苏打核桃面包的做法
步骤1
原料。
步骤2
核桃仁烤熟。
步骤3
烤熟的核桃仁切一下，不要太碎。
步骤4
混合所有粉类。
步骤5
放入15ml亚麻籽油。
步骤6
用手搓成小粒。
步骤7
放入核桃仁。
步骤8
倒入酸奶。
步骤9
因为面团很黏，所以用勺子拌匀。
步骤10
面团表面撒少许干面粉，擀开。
步骤11
折叠。
步骤12
反复折叠10次左右。。
步骤13
把面团卷起。
步骤14
分成4份儿。
步骤15
擀成上宽下窄。
步骤16
从下往上卷起。
步骤17
卷成橄榄型。
步骤18
摆入烤盘，用刀片划几刀，大约1厘米深。
步骤19
喷水。
步骤20
放入烤箱中层，烤箱预热190度，烤40分钟，烤至面包表皮金黄脆硬即可。
步骤21
烤好的面包。苏打核桃面包的烹饪技巧
混合所有原料后面团会很粘手，您只要反复擀几次就会好的。 方子里的1小勺是5ml .