象宝宝小面包

这款小面包是为小宝宝们特意准备的，萌萌的小象，甜甜的豆沙馅，相信会让小家伙们喜欢。---2015.1.8

小面包的用料

步骤1

把除黄油、全蛋液和红豆沙外的所有材料放入面包机桶，选择和面程序，启动。

步骤2

和面结束后，放入室温软化的黄油，再次选择和面程序，启动。

步骤3

和面至扩展阶段，利用面包机进行第一次发酵。

步骤4

发酵好以后取出面团，排气。分成6等份，揉圆，盖上保鲜膜，静置松弛10--15分钟。

步骤5

取一个小剂子，擀开，右上角放豆沙馅儿。

步骤6

对折上，边缘部分粘紧些。

步骤7

左下角位置，切下如图的小三角。

步骤8

切下的小三角稍做整理，做成象耳朵；尾部切一小下，做象尾巴；鼻子部分划上痕迹；用蔓越莓干做眼睛。如此做完全部小剂子。

步骤9

放入烤箱进行二发。

步骤10

二发好以后刷上蛋液；烤箱180度预热。

步骤11

送入预热好的烤箱，中层，180度，15分钟左右。叮好啦！小象诞生。瞧，萌萌哒！

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