诗文 | 法芙娜可可榛仁曲奇 |
释义 |
法芙娜可可榛仁曲奇做完可可曲奇,香味让我想起小时候吃过的榛仁巧克力的香味,马上行动,做一款榛仁曲奇,味道如何,你试一下就知道。 法芙娜可可榛仁曲奇的做法步骤1 黄油软化能按出坑儿,糖粉备好。步骤2 把榛子的外皮刮掉,切成米粒大小的榛子碎。步骤3 淡奶油,可可粉和盐隔水加热拌匀即可。步骤4 低粉,玉米淀粉过筛,备好。步骤5 黄油打出羽毛状,分2次加入糖粉,继续打出羽毛状。步骤6 分2次加入奶油可可液,继续打出羽毛状。步骤7 预热烤箱200度,再筛入低粉搅拌如图时,加入榛仁碎。步骤8 翻拌没有白色低粉颜色,马上装入裱花袋中。步骤9 在黄金烤盘上挤出比马卡龙稍大一点的花纹,立刻入烤箱,调到175度。定时25分钟。时间和温度根据自己的烤箱调节,根据自己喜欢的程度决定拿出烤箱的时间。步骤10 烤到10分钟的状态,花纹没有任何改变。法芙娜可可榛仁曲奇的烹饪技巧 |
随便看 |
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