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诗文 青葱咖哩饼干
释义

青葱咖哩饼干

咖哩粉是有多种辛香料组合成的混合调料,具有发汗与开胃的功效......此饼干属于冰箱小西饼,做好半成品后可直接冷冻3个月,想吃的时候可以取出稍微软化后至可造型的程度,再烘烤即可~一款青葱咖哩饼干很与众不同,在香气浓郁的咖哩粉和干香葱参与下美味至极,那真是撩拨着味蕾,充满诱惑哦~

青葱咖哩饼干的用料

黄油 240克 糖粉 180克
盐 3克 蛋黄 45克
低筋面粉 350克 杏仁粉 70克
咖哩粉 15克 干葱末 5克

青葱咖哩饼干的做法

青葱咖哩饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

准备好干葱末
青葱咖哩饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

准备好咖哩粉
青葱咖哩饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

黄油软化后切小
青葱咖哩饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

加糖粉
青葱咖哩饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

用打蛋器搅拌至黄油发松变白后,加蛋黄拌匀
青葱咖哩饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

加入过筛好的低筋面粉
青葱咖哩饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

加入杏仁粉
青葱咖哩饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

加入咖哩粉后用刮刀以切压翻拌的方式混合至无干粉
青葱咖哩饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

放入保鲜袋后
青葱咖哩饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解10

步骤10

放入干葱末以手按压后
青葱咖哩饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解11

步骤11

将面团在保鲜袋中擀平,放入冰箱中冷藏冰硬后
青葱咖哩饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解12

步骤12

取出剪开保鲜袋,用模具压出形状后
青葱咖哩饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解13

步骤13

排放在铺有烤纸烤盘上
青葱咖哩饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解14

步骤14

放入预热好的烤箱中,中层,上火200度,下火170度烤15分钟左右
青葱咖哩饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解15

步骤15

烤熟后取出放凉就可以配茶享用了~

青葱咖哩饼干的烹饪技巧

烤的时候要根据饼干的厚薄来增减烤的时间哦~

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更新时间:2024/11/22 16:24:18