蒜蓉青椒
蒜蓉青椒的做法
步骤1
所有菜洗净，把蒜瓣剁碎，青椒切小块备用；步骤2
开大火，起锅油热，倒入青椒块，快速翻炒；步骤3
炒至青椒有点皱时，放适量盐和水，倒入蒜末转小火煮；步骤4
煮到汤快干的时候，放1勺老干妈辣椒酱，转大火快速翻炒以收汁，汤汁炒干后放适量盐和鸡精炒匀，即可盛盘，大功告成！
| 诗文 | 蒜蓉青椒 |
| 释义 |
蒜蓉青椒蒜蓉青椒的做法步骤1 所有菜洗净，把蒜瓣剁碎，青椒切小块备用；步骤2 开大火，起锅油热，倒入青椒块，快速翻炒；步骤3 炒至青椒有点皱时，放适量盐和水，倒入蒜末转小火煮；步骤4 煮到汤快干的时候，放1勺老干妈辣椒酱，转大火快速翻炒以收汁，汤汁炒干后放适量盐和鸡精炒匀，即可盛盘，大功告成！蒜蓉青椒的烹饪技巧 |
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