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诗文 广东版的川味饺子
释义

广东版的川味饺子

广东版的川味饺子的用料

五花肉 一斤 芹菜 两棵
胡萝卜 一根 香菜 几棵
小葱 两棵 饺子皮 五十张
大蒜 三瓣 味精
陈醋 酱油
鸡精 味精
辣椒酱 豆瓣酱

广东版的川味饺子的做法

广东版的川味饺子的做法图解1

步骤1

买好洗好材料,肉可以顺便绞好馅
广东版的川味饺子的做法图解2

步骤2

把材料都切碎,
广东版的川味饺子的做法图解3

步骤3

把所以芹菜,肉,胡萝卜,部分香菜,部分小葱加些盐和油搅匀,然后可以包饺子
广东版的川味饺子的做法图解4

步骤4

饺子包好的样子,好丑,技术不过关
广东版的川味饺子的做法图解5

步骤5

把剩下的葱,香菜,蒜全部放一个碗里,加酱油,陈醋,辣椒酱,豆瓣酱,味精,鸡精,搅拌,锅里放些油烧热,然后放火,把拌好的酱放下锅,等到凉了就装起来,蘸酱就弄好了,陈醋很开胃,整个酱味道很香
广东版的川味饺子的做法图解6

步骤6

放水煮开,然后放饺子,饺子漂起来后加点冷水在煮开,捞起来就可以吃的啦,这样饺子比较好吃,

广东版的川味饺子的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:22:59