| 诗文 | 蒜苔肉丝 |
| 释义 |
蒜苔肉丝蒜苔肉丝的做法
步骤1 里脊肉切成细丝,加人料酒,生抽,淀粉适量,拌匀
步骤2 蒜苔切成段
步骤3 锅里放油
步骤4 油热后放入肉丝,待肉丝变成白色后盛出
步骤5 锅底油里放入干辣椒,姜片,蒜片爆香
步骤6 放入蒜苔翻炒
步骤7 蒜苔断生后,倒入肉丝,放花椒粉,盐翻炒片刻起锅
步骤8 装盘蒜苔肉丝的烹饪技巧 |
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