韭菜青椒炒河虾
这个菜是我妈妈的味道，现在我也做给我儿子吃。
韭菜青椒炒河虾的做法
步骤1
准备姜丝，蒜末，小葱切段。
步骤2
青椒切丝
步骤3
韭菜切段
步骤4
河虾用淡盐水浸泡十分钟，然后清水浸泡，淘洗多次，直至洗净泥沙。
步骤5
锅内放油，葱段，姜丝，蒜末，豆瓣酱，中火炸香。
步骤6
放入青椒丝。
步骤7
青椒丝炒软后放入河虾，再放入各种作料，待河虾变成红色后，放入韭菜，葱叶，变软后放盐，可以出锅了。
步骤8
成品