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诗文 紫菜包饭(肉松,泡菜)
释义

紫菜包饭(肉松,泡菜)

紫菜包饭(肉松,泡菜)的用料

寿司紫菜片 几张 大米,糯米 1:1
胡萝卜,黄瓜,香肠 一根 肉松,韩式泡菜 少许
米醋,白糖,食盐 10:5:1

紫菜包饭(肉松,泡菜)的做法

步骤1

将糯米,大米按比例洗干净,蒸熟,这期间就可以准备其他的了

步骤2

将米醋,白糖,食盐按比例混合搅拌好,直到全部融开~

步骤3

讲黄瓜,胡萝卜去皮切丝,用少许食盐腌一会儿,再讲香肠切丝,放着备用~
紫菜包饭(肉松,泡菜)的做法图解4

步骤4

米饭蒸熟,放凉后加入配好的调味醋(不能太干,也不能太湿,把握好)搅拌匀
紫菜包饭(肉松,泡菜)的做法图解5

步骤5

将搅拌好的米饭平铺一层在紫菜片上,上端稍稍留一点点(铺平,铺匀)
紫菜包饭(肉松,泡菜)的做法图解6

步骤6

在米饭一端放上之前准备好的黄瓜,胡萝卜,香肠丝,再加韩式泡菜(图上为肉松的)~
紫菜包饭(肉松,泡菜)的做法图解7

步骤7

从有菜的一方用席子开始卷(要卷紧促些,用点力),卷成卷~
紫菜包饭(肉松,泡菜)的做法图解8

步骤8

按一点五到两厘米宽切成卷(先划破表皮,再切),有沙拉酱或者番茄酱再加点提味~

紫菜包饭(肉松,泡菜)的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:01:45