紫菜包饭（肉松，泡菜）

紫菜包饭（肉松，泡菜）的用料

步骤1

将糯米，大米按比例洗干净，蒸熟，这期间就可以准备其他的了

步骤2

将米醋，白糖，食盐按比例混合搅拌好，直到全部融开～

步骤3

讲黄瓜，胡萝卜去皮切丝，用少许食盐腌一会儿，再讲香肠切丝，放着备用～

步骤4

米饭蒸熟，放凉后加入配好的调味醋（不能太干，也不能太湿，把握好）搅拌匀

步骤5

将搅拌好的米饭平铺一层在紫菜片上，上端稍稍留一点点（铺平，铺匀）

步骤6

在米饭一端放上之前准备好的黄瓜，胡萝卜，香肠丝，再加韩式泡菜（图上为肉松的）～

步骤7

从有菜的一方用席子开始卷（要卷紧促些，用点力），卷成卷～

步骤8

按一点五到两厘米宽切成卷（先划破表皮，再切），有沙拉酱或者番茄酱再加点提味～

随便看

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