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诗文 皮蛋豆腐
释义

皮蛋豆腐

以前我从来不沾豆腐,只要说到和豆腐有关的菜,我总嗤之以鼻。说不清为什么,就是不喜欢。后来我妈妈从老家做了这个菜,非要我尝一尝,谁知道就这样爱上了,那真就一个词啊——欲罢不能啊!哈哈!

皮蛋豆腐的用料

内酯豆腐 1盒 松花皮蛋 1个
盐 1勺 生抽 适量
白醋 适量 葱花 少许
香油 少许 鸡精 少许

皮蛋豆腐的做法

皮蛋豆腐的做法图解1

步骤1

准备好豆腐和皮蛋
皮蛋豆腐的做法图解2

步骤2

将豆腐切成小方块放入盘内
皮蛋豆腐的做法图解3

步骤3

将皮蛋切碎,放在豆腐上
皮蛋豆腐的做法图解4

步骤4

撒上葱花
皮蛋豆腐的做法图解5

步骤5

小碗内调白醋,生抽等为料汁,均匀的倒在豆腐上
皮蛋豆腐的做法图解6

步骤6

可以吃了哦,就这么简单

皮蛋豆腐的烹饪技巧

调味汁调好以后可以先试一下,口味偏酸的可适当多放些醋,本人不建议太酸。总之这道菜有简单还美味,值得大家一起来试试。

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 13:43:13