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诗文 猪猪炒饭
释义

猪猪炒饭

实验室伙伴做的,尝了一下味道很好。早上九点一群人在休息室吃炒饭当早餐。真是醉了~

猪猪炒饭的用料

米饭 青椒 1个
鸡蛋 2个 香肠
花椒
干辣椒

猪猪炒饭的做法

步骤1

煮饭,打鸡蛋,放盐。青椒、香肠切丁。

步骤2

放油,烧热后转小火,放花椒、干辣椒。煎后取出来。

步骤3

中火,放鸡蛋液,变色后放青椒,炒出辣味,放香肠,翻炒。
猪猪炒饭的做法图解4

步骤4

再放入一点油,翻炒。米饭蒸熟后放入,一起翻炒,出锅。

猪猪炒饭的烹饪技巧

油适量,炒花椒之后取出口感更好。个人喜欢麻辣,青椒选辣的,香肠选咸的。

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更新时间:2024/11/22 19:50:32