咸肉菜饭（什锦饭）
吃要多元化，营养才丰富…
咸肉菜饭（什锦饭）的做法
步骤1
淘米:先淘米（静置一小时），之后放上咸肉和枣肠（咸肉用热水清洗两遍，用水泡着，可以避免咸肉过咸）
步骤2
炒菜:先炒不容易熟和烂的菜（蘑菇，胡萝卜）放盐调味，最后放入莴笋叶再炒一会，因为要放饭上所以菜可以生一点…菜汤最好和到出的淘米水一样多，这样饭不会烂，口感正正好…
步骤3
烧饭:把菜倒入锅里，不需要搅拌噢！现在可以开始煮饭喽…
步骤4
拌饭:饭煮好了，这时把饭菜拌一下，再让饭保温一段时间，就可以吃了…
步骤5
开吃:饭好喽…开吃吧′▽`其实菜饭没有一定的模式，可以放自己喜欢的菜，我尝试过莴笋叶，小青菜，胡萝卜，土豆，茄子……都不错啦！咸肉菜饭（什锦饭）的烹饪技巧
咸肉必须，烧饭到出来的水和菜汤同等，就不回放多了…