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诗文 玉米煎饼
释义

玉米煎饼

玉米煎饼的用料

(黄色)玉米面 50g 糯米粉 100g
澄面 30g 炼乳/奶粉 随意
白糖 适量 麦片 适量
玉米油 适量 鸡蛋 1个
泡打粉 3g

玉米煎饼的做法

玉米煎饼的做法图解1

步骤1

糯米粉100g
玉米煎饼的做法图解2

步骤2

玉米粉50g
玉米煎饼的做法图解3

步骤3

澄粉30g
玉米煎饼的做法图解4

步骤4

鸡蛋1个
玉米煎饼的做法图解5

步骤5

把泡打粉 炼奶 鸡蛋倒在三合一的粉中 (忘了说 所有粉过一下筛)
玉米煎饼的做法图解6

步骤6

麦片加热水加奶粉 泡到软口
玉米煎饼的做法图解7

步骤7

适量的麦片牛奶倒粉的碗中 倒入玉米油搅拌 置无颗粒状
玉米煎饼的做法图解8

步骤8

开小火 放一瓷勺油
玉米煎饼的做法图解9

步骤9

舀汤的勺子 一勺 冷油下锅
玉米煎饼的做法图解10

步骤10

起泡 变色 铲起来 有的铲烂了 这是事实
玉米煎饼的做法图解11

步骤11

每做一个 放一点油在锅上 小火慢慢煎

玉米煎饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:27:40