琥珀核桃
核桃是个好东西，拨开吃就是一种味道，时间长了有点苦涩，琥珀核桃的做法实在简单，也百吃不厌！大家一起学起来吧
琥珀核桃的做法
步骤1
挑选饱满的纸皮核桃
步骤2
准备剥核桃，纸皮核桃就是这么好剥，看吧，果肉饱满，诱人啊！
步骤3
剥好核桃后，放进微波炉高火2分钟，取出，轻吹一下，盘子里的碎皮就出去了
步骤4
准备好半勺白糖和黑芝麻
步骤5
小火，锅内倒油，放白糖，搅拌
步骤6
白糖搅拌到这种程度
步骤7
倒入核桃，让糖油裹着核桃，在放入黑芝麻，搅拌
步骤8
大概搅拌30秒左右装盘琥珀核桃的烹饪技巧
挑选饱满的核桃，我选的是新疆阿克苏纸皮核桃，容易剥皮，果肉饱满