炸牛奶
炸牛奶的做法
步骤1
把牛奶、白糖、淀粉搅拌倒入锅内 煮沸后转文火 慢慢翻动使其凝固 呈糊状时的时候铲起
步骤2
晾后放入冰箱 使其冷却变硬 切成排骨状
步骤3
将面粉 植物油 水 盐 发酵粉 味精调成浆糊
步骤4
油热成六成 将奶糕粘裹上糊浆 放入油锅炸就好了炸牛奶的烹饪技巧
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