诗文 | 土豆泥 |
释义 |
土豆泥
土豆泥的做法步骤1 土豆350克、切片,黄油15克提前拿出来解冻。步骤2 土豆上锅蒸20分钟,取出后趁热加入黄油。步骤3 用勺子将土豆片碾碎,黄油溶解在土豆里。步骤4 将碾碎的土豆放在细网的漏勺里,用小勺子按压土豆泥。步骤5 土豆泥会从漏勺底部慢慢渗出。步骤6 过筛的土豆泥会变得细腻柔软,这样处理过的土豆泥口感沙沙的特别好。步骤7 准备好40克细砂糖100克淡奶油。如果没有淡奶油用等量旺旺牛奶代替也可以。步骤8 将淡奶油和细砂糖搅拌进土豆泥里。步骤9 将做好的土豆泥装入裱花袋,然后挤在薯片上。如果家里没有裱花袋直接涂抹在薯片上也可以。只是裱花袋挤出来的形状好看些。建议大家做好马上吃,以为稍微放一会,薯片就不那么脆了。步骤10 成品图步骤11 成品图土豆泥的烹饪技巧.我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦! |
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