家常美味《干煎带鱼》
干煎带鱼真是再家常不过了，咸鲜香脆。
家常美味《干煎带鱼》的做法
步骤1
买来的带鱼洗干净切成巴掌宽大小，为了摆盘好看所以切的宽点，然后撒上盐，每一片上都涂抹均匀放一晚上。步骤2
拿出切好的带鱼上再隔半公分切上一刀。步骤3
锅烧热后加油，等油温有七十度左右把带鱼一片片放入炸成金黄色。家常美味《干煎带鱼》的烹饪技巧
干煎带鱼的时候在鱼身上切几刀即容易成熟也更好看。