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诗文 清蒸鲈鱼
释义

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 姜 适量
大蒜 2半 大葱 1颗
料酒 1勺 盐 适量
生抽 2勺 老抽 半勺
蒸鱼豉油 3小勺 白醋 2第
白糖 半勺 香油 1勺
香菜 1根

清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

鲈鱼清洗干净,划几道口子入味!
清蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

肚子里放点葱姜蒜入味去腥!加小半勺!加一勺料酒!
清蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

装盘撒上葱丝,姜丝,蒜丝,红辣椒丝
清蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

生抽,老抽,酱油,香油,蒸鱼豉油,白醋,白糖放入碗里调匀,淋在鱼上,蒸锅蒸15-20分钟!出锅撒适量香菜就可以了啦!

清蒸鲈鱼的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 6:45:16