张阿姨私房菜【奶油鸡肉火腿意大利面】
奶油鸡肉火腿意大利面的做法
步骤1
将意面放入锅中热水煮熟，意面熟后用冷水浸一下，面条会更有韧劲！滤水备用
步骤2
煮面时候也别闲着，将鸡腿肉切成细条，用料酒，盐（有条件的话撒些炸鸡调料更好）将切好的鸡肉放入碗中腌制备用
步骤3
将火腿肉或者是午餐肉切成小肉丁备用
步骤4
准备一块植物黄油备用
步骤5
将腌制好的鸡丁，肉丁倒入锅中热炒，黄油切成一小块一小块逐步加入翻炒至融化
步骤6
当鸡肉肉丁炒熟时加入滤水意大利面，加入2～3块奶酪翻炒
步骤7
面条与食材翻炒几下后倒入少许牛奶，翻炒至糊状（让奶味与意面及食材充分融合成酱汁）
步骤8
收汁，装盆～ 味道棒极了！O(∩_∩)O