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诗文 牛奶窝蛋
释义

牛奶窝蛋

牛奶窝蛋,广东老字号甜品店的招牌美食,在家做的跟外面买的一样,今后有口福了!

牛奶窝蛋的用料

牛奶 250ml 鸡蛋 一只
白糖 1勺

牛奶窝蛋的做法

牛奶窝蛋的做法图解1

步骤1

准备好纯牛奶,我用的是进口的德运,口感很香浓。
牛奶窝蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋一只
牛奶窝蛋的做法图解3

步骤3

先把牛奶放小锅里加热一分钟,然后加入一勺白糖,再打入一个鸡蛋。待鸡蛋熟了,关火,倒到碗里装起来就行了。(鸡蛋熟过头了不好吃,稍微差不多就可以了)
牛奶窝蛋的做法图解4

步骤4

咬一口,香甜浓郁的味道暖在心头。强烈推荐!

牛奶窝蛋的烹饪技巧

牛奶别煮滚了,营养成份会丢失。

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更新时间:2025/2/6 8:46:03