金银丸子

金银丸子的用料

猪五花肉	黄米~糯米~
葱姜蒜	蚝油~料酒~盐~糖~白胡椒粉

步骤1

把猪肉切成快~葱姜蒜切末~

步骤2

把猪肉快~葱姜蒜末~加料酒~蚝油~白胡椒粉~糖~盐~用料理机一起搅拌均匀

步骤3

着是打好的肉馅

步骤4

肉馅分开两份~一份粘上黄米~一份粘上糯米~（黄米和糯米~事先要先用水泡4个小时）

步骤5

把团好的丸子~如蒸锅中~蒸25——30分钟左右

步骤6

把蒸好的丸子拿出摆好盘~用葱花蒜末爆锅~加料酒~加水~加糖~盐~白胡椒粉~香油少许~用水淀粉勾芡~淋在蒸好的丸子上！~照片可能照的效果不好~成品的颜色还是很协调的~黄白搭配！~

随便看

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