诗文 | 糖霜核桃 |
释义 |
糖霜核桃都说核桃的营养好,但是却一直觉得不好吃而很少买,这次买了不少的核桃,眼看着放了那么久,干脆加工一下吧,其实做法很简单,但这样做出来的核桃非常受欢迎呢,这不,做好的一罐子,几天就消灭啦,估计这样的核桃会是我家很长一段时间的主要方法哦。真的很好吃,一定要试试哦。 糖霜核桃的做法步骤1 加州核桃仁放入烤盘,烤箱180度烤8分钟,至核桃酥香即可步骤2 锅里放水步骤3 按照2:1的比例放入白糖步骤4 用锅铲微微搅动,小火熬至白糖融化,步骤5 继续熬煮,直到糖浆颜色微微变黄,步骤6 把热热的核桃仁倒进去步骤7 快速翻炒至糖汁均匀地裹在核桃上即可糖霜核桃的烹饪技巧1、烤核桃可以和熬糖浆一起进行哦,核桃热热的倒进去更好呢。 2、糖浆不要煮的太过,微微带点黄色就可以了。 |
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