干煸虫草菇
是妈妈过生日我做的。烧油的过程中，锅还着火了，吓死我了，及时盖上锅盖。不过很好吃
干煸虫草菇的做法
步骤1
准备好虫草菇和火腿肠，因为这是好多菜的料，不好弄了。自己寻找吧！
步骤2
锅中的水烧开，把处理好的虫草菇放入锅中焯一下，待水再开之后，等大约五分钟吧！这个记不太清了。。。。
步骤3
在焯虫草菇期间，将火腿肠切条，再切段，三段吧！
步骤4
把虫草菇捞出来，浸凉水，换一次水，把虫草菇弄凉，再抓干，放到一旁备用。水越少干煸的越快。
步骤5
锅油烧开，之后将虫草菇放入，用铲子翻炒，再倒入火腿肠，翻炒3分钟，加入盐，胡椒粉，孜然。翻炒一下，出锅就可以了。干煸虫草菇的烹饪技巧
虫草菇的跟去去吧！火腿肠一般的就可以，不要太粗的。