干煸虫草菇

是妈妈过生日我做的。烧油的过程中，锅还着火了，吓死我了，及时盖上锅盖。不过很好吃

干煸虫草菇的用料

火腿肠 2个	盐 1勺
胡椒粉 1勺	孜然看着办吧

步骤1

准备好虫草菇和火腿肠，因为这是好多菜的料，不好弄了。自己寻找吧！

步骤2

锅中的水烧开，把处理好的虫草菇放入锅中焯一下，待水再开之后，等大约五分钟吧！这个记不太清了。。。。

步骤3

在焯虫草菇期间，将火腿肠切条，再切段，三段吧！

步骤4

把虫草菇捞出来，浸凉水，换一次水，把虫草菇弄凉，再抓干，放到一旁备用。水越少干煸的越快。

步骤5

锅油烧开，之后将虫草菇放入，用铲子翻炒，再倒入火腿肠，翻炒3分钟，加入盐，胡椒粉，孜然。翻炒一下，出锅就可以了。

虫草菇的跟去去吧！火腿肠一般的就可以，不要太粗的。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。