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诗文 #食尚争霸 格兰仕微波炉试用之金针紫菜豆腐汤
释义

#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之金针紫菜豆腐汤


进入冬天之后,天气渐渐凉了,此时最想念的就是一碗热汤,不仅驱寒补暖,更迷恋那氤氲的气息,有家的味道。可对于如我这种朝九晚八的上班族来说,进门有汤喝的期望无疑是奢望了,只有自己动手。即便自己动手,时间有限的情况下,没有足够的功夫小火慢炖,快手汤最合时宜。 一提起“快”,总会让人觉得简单,可事实未必这样。有句话叫时势造英雄,在这里借用一下,时势也能造吃货。长期时间紧张的生活中,已经让我开发出多款适合上班族的快手汤,不仅省时省力,营养也丝毫不逊色。

金针紫菜豆腐汤的用料

嫩豆腐 100g 金针菇 100g
紫菜 20g 干虾米 30颗
酱油 1汤匙

金针紫菜豆腐汤的做法

#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之金针紫菜豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备好这款汤所需材料
#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之金针紫菜豆腐汤的做法图解2

步骤2

将豆腐切4cm见方块,虾米泡水
#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之金针紫菜豆腐汤的做法图解3

步骤3

将切好的豆腐放入碗中
#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之金针紫菜豆腐汤的做法图解4

步骤4

放入金针菇
#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之金针紫菜豆腐汤的做法图解5

步骤5

加入清水没过材料
#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之金针紫菜豆腐汤的做法图解6

步骤6

放入泡软的虾米
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步骤7

将碗放入光波炉中高火加热4分钟
#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之金针紫菜豆腐汤的做法图解8

步骤8

加入1汤匙酱油,搅匀
#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之金针紫菜豆腐汤的做法图解9

步骤9

加入紫菜
#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之金针紫菜豆腐汤的做法图解10

步骤10

将碗重新放入光波炉中高火加热2分钟,取出拌匀即可

金针紫菜豆腐汤的烹饪技巧

1. 最好选用嫩豆腐,口感更好; 2. 紫菜有泡发效果,少许即可。

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更新时间:2024/11/25 13:09:09