黄金芝士吐司
黄金芝士吐司的做法
步骤1
除了黄油外的所有原料全投进面包机中，开启自动揉面程序1次，20分钟。加入黄油揉进面团，再搅拌20分钟。
步骤2
取一小块面团检视筋度，如果能顺利拉出薄膜则揉面结束，面筋不稳定或太厚，则再次启动面包机揉面，直到可以拉出漂亮坚韧的薄膜为止。这款面包我总共揉面1小时
步骤3
重新滚圆面团放进面包机中发酵至面团二倍大。
步骤4
取出排气，重新滚圆面团继续放进面包机中发酵至二倍大。
步骤5
启动烘焙档，烤焙1小时。黄金芝士吐司的烹饪技巧
揉面时间是不固定的,请切记!