诗文 | 海味土豆面片汤 |
释义 |
海味土豆面片汤冬天好冷,晚上回家吃一碗热腾腾的面片汤,浑身热乎乎的也不积食,小朋友吃营养也很均衡哦! 海味土豆面片汤的做法步骤1 馄炖皮切小点,散开晾干备用(不晾干下锅会全部粘在一起)。步骤2 五花肉切沫备用。步骤3 土豆、西红柿、上海青切丁备用。步骤4 热锅下油,放入蒜沫和花椒粉炒香。步骤5 放入肉沫小火炒香。步骤6 放入土豆、西红柿、上海青炒香(土豆炒到半熟)。步骤7 倒入开水,放一汤勺生抽,煮到土豆全熟。步骤8 放入虾米和裙带菜(或海带),汤会变得很鲜甜。步骤9 最后放入晾干的面片,开锅后放入适量的盐、鸡精(也可以加一点香油、香菜、葱花),一锅热腾腾的海味面片汤就可以出锅了!海味土豆面片汤的烹饪技巧 |
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