蒜蓉拌黄瓜`

清爽简单的凉拌菜……

蒜蓉拌黄瓜`的用料

黄瓜 2根	蒜 4个
芝麻油，白醋，盐，鸡精

步骤1

鲜新的黄瓜两根，洗干净就可以了，不用去皮。蒜半四个！准备一个干净的大碗。

步骤2

黄瓜切成片，不用切特别薄的。蒜半用刀拍一下。切碎放黄瓜里。图中小勺。两小勺盐放入。

步骤3

把盐，蒜蓉和黄瓜拌均匀。煞一下黄瓜的水份。

步骤4

二十分钟左右。用手把黄瓜的水份挤干净。把刚刚煞黄瓜的水倒了。在把黄瓜放入大碗中。半勺鸡精。适量芝麻油，稍微多点把黄瓜拌均匀。倒点白醋味道更好！

步骤5

蒜蓉拌黄瓜完成了！记得加白醋才好吃。也不用加太多！

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