蒜蓉拌黄瓜`
清爽简单的凉拌菜……
蒜蓉拌黄瓜`的做法
步骤1
鲜新的黄瓜两根，洗干净就可以了，不用去皮。蒜半四个！准备一个干净的大碗。
步骤2
黄瓜切成片，不用切特别薄的。蒜半用刀拍一下。切碎放黄瓜里。图中小勺。两小勺盐放入。
步骤3
把盐，蒜蓉和黄瓜拌均匀。煞一下黄瓜的水份。
步骤4
二十分钟左右。用手把黄瓜的水份挤干净。把刚刚煞黄瓜的水倒了。在把黄瓜放入大碗中。半勺鸡精。适量芝麻油，稍微多点把黄瓜拌均匀。倒点白醋味道更好！
步骤5
蒜蓉拌黄瓜完成了！记得加白醋才好吃。也不用加太多！