虾仁蒸蛋
虾的营养很高，也是宝宝补钙的佳品。滑嫩的鸡蛋羹中配几个虾仁，一下则令平凡的美味更加营养丰富~喜欢的朋友可以试试，非常地简单哦。。
虾仁蒸蛋的做法
步骤1
准备材料：鸡蛋，虾
步骤2
虾剥壳去肠线，用少量盐，料酒腌一会儿
步骤3
鸡蛋打在在碗里搅匀，取两只虾剁碎放在鸡蛋碗内
步骤4
上蒸锅蒸5分钟
步骤5
放上另外两只虾仁再蒸5分钟
步骤6
蒸好后取出淋上蒸鱼豉油，撒上葱花，淋上香油即可虾仁蒸蛋的烹饪技巧
虾仁用料酒腌一会儿是为了去腥 鸡蛋打匀后最好过一次筛更细腻