黄豆炒肉片
肉皮美容养颜，黄豆对预防乳腺癌效果甚佳，这道菜营养价值颇高，女士们多吃些。
黄豆炒肉片的做法
步骤1
准备好食材：泡发好的黄豆，氽好的肉皮切成小块，?姜辣切成小段；
步骤2
锅中放适量油，油热后，放猪皮翻炒；
步骤3
放葱姜辣椒段；
步骤4
把葱姜辣椒段煸炒出香味；
步骤5
放入黄豆翻炒；
步骤6
豆熟放盐放味精勾茨翻炒；
步骤7
出锅装盘。黄豆炒肉片的烹饪技巧
1.黄豆泡发至少半天。2.肉皮要先氽下。3.喜欢肉皮有嚼劲，氽完老放冰箱冷藏半小时。