寿司
寿司的做法
步骤1
新鲜黄瓜 胡萝卜 还有火腿
步骤2
芝麻 熟的
步骤3
黄瓜和胡萝卜 切成长条 放少许盐撒出水分
步骤4
煎薄蛋皮
步骤5
余温可以把火腿稍微煎一下
步骤6
米饭一小碗 一般可以圈一张海苔
步骤7
倒入小盆中 加一勺香油 一勺芝麻
步骤8
可以放一点盐 鸡精 调味
步骤9
用手将米饭拌匀
步骤10
一张海苔 放在寿司帘上
步骤11
均匀铺上米饭
步骤12
用手压平
步骤13
能拎起不掉饭粒最好
步骤14
一小勺沙拉酱 涂匀
步骤15
一次铺上 蛋皮
步骤16
黄瓜 胡萝卜 火腿
步骤17
开始卷卷卷 一定要压实 卷好后双手向相反方向扭紧 压实
步骤18
用刀先从中间切开 刀要快些 才切的齐
步骤19
然后俩个捏在一起切 这样又整齐 又不容易撒开
步骤20
切出来是这样滴
步骤21
完成 漂亮吧 而且好好吃啊寿司的烹饪技巧
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