网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 《尽善尽美》营养多层扇形煎饼
释义

《尽善尽美》营养多层扇形煎饼

美好的一天应该是从一份营养美味的早餐开始。美食的最好调料就是用心,今天制作多层的肉馅饼,颜色还是喜气的金黄色!想着该给它一个名字:尽善尽美!感激生命中遇见的那些善良的人们,祝愿在未来的日子里面都能收获一份属于自己的完美!

煎饼的用料

中筋面粉 适量 里脊肉 适量
大葱 一根 蛋黄 两个
盐 适量 猪油 少量
橄榄油 少量 酱油 少量
油 适量 玉米面 少量

煎饼的做法

《尽善尽美》营养多层扇形煎饼的做法图解1

步骤1

把玉米粉加入面粉中,再加入分离出来的两个蛋黄,加入极少的盐,用温水和面
《尽善尽美》营养多层扇形煎饼的做法图解2

步骤2

在和好的面中加入少量猪油
《尽善尽美》营养多层扇形煎饼的做法图解3

步骤3

揉好后醒面十五分钟,这个时候可以用肉、大葱做馅,加入少量水让肉馅松软,加盐、酱油、橄榄油调味
《尽善尽美》营养多层扇形煎饼的做法图解4

步骤4

把醒好的面做成边缘薄的面片
《尽善尽美》营养多层扇形煎饼的做法图解5

步骤5

像图中那样在面饼上切一刀,把肉馅这样铺好,留出边缘
《尽善尽美》营养多层扇形煎饼的做法图解6

步骤6

先这样对折,在紧边缘
《尽善尽美》营养多层扇形煎饼的做法图解7

步骤7

再对折,压紧
《尽善尽美》营养多层扇形煎饼的做法图解8

步骤8

最后一折,好了,可以煎饼了
《尽善尽美》营养多层扇形煎饼的做法图解9

步骤9

两面上油开始煎制,电饼铛上下加热
《尽善尽美》营养多层扇形煎饼的做法图解10

步骤10

煎到两面金黄分次少量加入清水,盖上煎干再加少量水(因多层夹肉,这样可以让里面熟透)
《尽善尽美》营养多层扇形煎饼的做法图解11

步骤11

加了四次水后可以出锅了
《尽善尽美》营养多层扇形煎饼的做法图解12

步骤12

可以开吃了,美好的一天从营养早餐开始

煎饼的烹饪技巧

本人现在比较喜欢食物的本味,所以馅的调味料用的很少,如果口味重的朋友可以加十三香或其他调料入馅

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/6 3:03:16