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辣鸡爪是一道韩国非常畅销的啤酒菜,平时喜欢在啤酒屋吃这道下酒菜,越辣越想吃,一次竟然吃出了辣椒精味儿,心里就没底了,开始权衡美食与健康之间的利弊,但本人天生爱吃,小时候吃肉,这长大了觉得肉的口感已经不能刺激我的味蕾了,于是爱上了鸡爪子。不过说起来这道菜做成后口感甜中带辣,无油,口感软烂中又带着劲道。配上啤酒美味极了!
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
糖稀可以在韩国食品超市买到的 无色透明有的呈淡黄色。辣酱需要再加工 想简单省事的可以找我买哦 半斤20元可以,做一些地道的韩式拌菜 比如拌牛板筋等,鸡爪子大概可以做5斤的量。
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