葱香孜然油边
前几天在家里烧烤，买了很多肉。这不 剩下好多油边没吃完，拿来炒了～
葱香孜然油边的做法
步骤1
把圆葱、大葱切丝，肉改刀，切片不要太大块会炒不熟。切好的肉放入适量料酒、圆葱拌好去腥。步骤2
锅内留底油烧热，倒入油边肉，大火翻炒至9分熟的时候加入适量孜然继续翻炒出香味，再加入大葱、盐、鸡精调味，翻炒均匀即可…葱香孜然油边的烹饪技巧
肉要切稍微薄一点，不要太厚，不然里面会不熟～
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