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诗文 培根芝士肉松面包
释义

培根芝士肉松面包

培根芝士肉松面包的用料

百分百冷藏中种面团 720g 培根 80g
肉松 50g 安佳马苏里拉芝士丝 200g
玉米粒 30g 沙拉酱 60g
香葱碎 20g 蛋黄液 适量

培根芝士肉松面包的做法

培根芝士肉松面包的做法图解1

步骤1

中种面团揉至扩展阶段,分成60g一个面剂子滚圆松弛20分钟,擀成舌状滚圆翻面卷卷松弛20分钟,再擀长依次铺肉松,培根,芝士碎,卷起收口朝下,刀从中间切不要切到底,掰好造型,
培根芝士肉松面包的做法图解2

步骤2

发酵至两倍大刷蛋液,挤上沙拉酱,放玉米香葱,再撒些芝士碎,烤箱预热175度23分钟,吃不完的装袋放冰箱冷藏室,吃的时候烤箱150度热3分钟跟刚烤的一样柔软好吃。
培根芝士肉松面包的做法图解3

步骤3

还做了小海螺有芝士的和只刷蛋液的,好可爱的说。

培根芝士肉松面包的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 18:28:27