潮菜·炒菜头（白菜头）饭
白菜头的做法
步骤1
将萝卜洗净，削皮，切粒！然后锅中热油，将虾米和萝卜一起入锅，加少量水，焖软
步骤2
焖软时，将其他配料切碎，萝卜焖软后一同将其他切碎的配料和白饭倒入翻炒便可！！
步骤3
装盘前加盐和胡椒粉翻炒即可装盘！！好吃