蒜沫茄子
我就是个懒人，各事顺便求省事(///▽///)
蒜沫茄子的做法
步骤1
茄子切薄片加入一点点盐和色拉油大火上锅蒸20分钟，蒸的时候顺便把木耳放锅里煮(///▽///)(我喜欢蒸的烂烂的茄泥，可根据个人口味和茄子的大小调整时间哦~)
步骤2
把蒜剥好切碎，我用的是新蒜(老蒜偏辣一些可以做成蒜泥)
步骤3
蒜沫里加入香油，盐，鸡汁拌匀
步骤4
茄子蒸好取出晾一会，木耳捞出来切碎，把和好的蒜沫和木耳碎放到茄子里拌匀
步骤5
完成ψ(｀?′)ψ