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诗文 红烧羊肉萝卜煲
释义

红烧羊肉萝卜煲

回家有暖洋洋的萝卜羊肉煲,好幸福

红烧羊肉萝卜煲的用料

羊肉 1000g 白萝卜 4个
酱油 料酒
当归 3片 红枣 4个
味精

红烧羊肉萝卜煲的做法

红烧羊肉萝卜煲的做法图解1

步骤1

1、羊肉切块,萝卜切块;2、锅里倒入冷水,放入羊肉、萝卜2个、当归、红枣煮沸后把白沫去除后再滚3分钟,捞出羊肉;3、高压锅放入水,倒入羊肉,没过羊肉的高度为宜,加入酱油、料酒、糖,盖上锅盖,待高压锅响起开始计时,十分钟;4、捞出羊肉,放入小汤锅,加入萝卜、味精,滚至汤快见底,出锅。

红烧羊肉萝卜煲的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:59:47