蒸粉丝香菇鸡肉

好看又好吃，还简单，卖相大方。

蒸粉丝香菇鸡肉的用料

步骤1

粉丝用水泡软透。

步骤2

香菇和鸡腿肉放一起加入适量油、盐、蚝油、酱油、料酒、蒜泥、十三香等调料拌均匀腌制30分钟。

步骤3

备好葱丝和红辣椒。

步骤4

粉丝泡软后沥干水分，加入适量玉米油和少许盐拌均匀，中间整空。

步骤5

将腌制好的香菇和鸡腿肉放内。

步骤6

蒸锅内加入适量水煮开后放入粉丝盖上锅盖中小火蒸13分钟。

步骤7

然后在中间加入少许酱油，葱丝和红辣椒再焖2分钟。

步骤8

成品，吃时再拌均匀即可。

1.粉丝要用水泡软透。2.香菇用水泡开沥干水分切小块。注意不要蒸干锅了。呵呵。我就没留意蒸干锅了(⌒?⌒)

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