诗文 | 香橙鸡蛋羹 |
释义 |
香橙鸡蛋羹不想吃晚饭,刚好还有个橙子,于是就突发奇想做了这个略奇葩的鸡蛋羹~第一次做,虽然卖相一般,但味道还是挺不错的,既有鸡蛋的柔滑又有橙子的清香~喜欢的朋友可以试试哦~ 香橙鸡蛋羹的做法步骤1 先把橙子切开,橙肉挖出榨汁备用步骤2 拿一个鸡蛋磕进掏空的橙子里,把鸡蛋打散步骤3 往打散的鸡蛋里加入适量橙汁,两者比例最好1:1,然后加入适量糖,搅拌均匀步骤4 最后,蒸个8-10分钟就可以啦~香橙鸡蛋羹的烹饪技巧橙子不要装太满,七八分就可以了,不然蒸的时候会溢出来~ |
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