晚餐新招：烤肉

烤肉的用料

牛肉（大块薄片） 1盒	橄榄油
胡椒盐

步骤1

先将牛肉的正反面用胡椒盐腌10分钟左右

步骤2

平锅烧热后，放一点橄榄油；将厨房用餐巾纸叠成小方块，用筷子夹着将橄榄油涂遍锅的一圈（这样可以将多余的油吸走，以使烤肉不那么油大）

步骤3

放入牛肉，烤2分钟左右，翻面后，烤1分钟左右即可，吃的时候沾自己喜欢的汁，也可什么都不沾

*锅一定要烧热后再烤肉 *沙拉和西兰花的调料可以根据个人的口味用各式沙拉汁都可以。我家经常备有2、3种。烤肉的调料也可以根据个人的口味，我用的是日式的“味ぽん”，现在超市有卖各式各样烤肉调料的，非常方便。

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