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诗文 蛋糕煎饼
释义

蛋糕煎饼

每天给孩子做早餐,孩子爱吃煎饼,早上随手又做时看到桌子上的牛奶,突发奇想,把水换成牛奶,想着营养更高,没想到做成了怪味煎饼,浓浓的蛋糕味儿,感觉不错哦,这些是三个人的量,因为想让孩子多吃菜,所以胡萝卜和菠菜我加的多一些,大家可以根据自己喜好来加菜的多少。

蛋糕煎饼的用料

面粉 适量 鸡蛋 3个
牛奶 220ml 胡萝卜 半根
菠菜 适量 盐 适量
糖 适量 胡椒粉 少量

蛋糕煎饼的做法

蛋糕煎饼的做法图解1

步骤1

胡萝卜削成丝然后切碎,菠菜只要叶子,切丝切碎
蛋糕煎饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋面粉打成糊
蛋糕煎饼的做法图解3

步骤3

加入牛奶,盐,糖,胡椒粉,搅拌
蛋糕煎饼的做法图解4

步骤4

加入切好的菜碎,搅拌成稀糊,根据自己的口味适当的加减调料
蛋糕煎饼的做法图解5

步骤5

锅加热,涂少许油,开始摊饼
蛋糕煎饼的做法图解6

步骤6

火候一定掌握好,不要太大火,摇晃锅时饼可以在锅里晃动即可翻面,再次翻面后出锅

蛋糕煎饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 21:05:40