香草海皇玉子豆腐(图解)
香草海皇玉子豆腐的做法
步骤1
玉子豆腐、蟹柳切成小块，干贝用热水泡软（泡过干贝的水可以做加在芡汁里），九层他切碎。步骤2
起锅，放姜片、蒜片爆香，再下九层他一起炒香。步骤3
下虾仁、蟹柳、干贝炒熟，再放玉子豆腐炒匀，手要轻柔，不要炒得太猛。步骤4
最后勾芡，即可上碟。
| 诗文 | 香草海皇玉子豆腐(图解) |
| 释义 |
香草海皇玉子豆腐(图解)香草海皇玉子豆腐的做法步骤1 玉子豆腐、蟹柳切成小块，干贝用热水泡软（泡过干贝的水可以做加在芡汁里），九层他切碎。步骤2 起锅，放姜片、蒜片爆香，再下九层他一起炒香。步骤3 下虾仁、蟹柳、干贝炒熟，再放玉子豆腐炒匀，手要轻柔，不要炒得太猛。步骤4 最后勾芡，即可上碟。香草海皇玉子豆腐的烹饪技巧 |
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