傣家菠萝饭
和同事去西双版纳傣族园，跟主人家儿媳妇学的，回来做给喜欢甜食的儿子吃
菠萝饭的做法
步骤1
首先将糯米（圆江米）与大米混合 比例约2：1，全用糯米会太黏。加水泡两小时。步骤2
把米入电饭锅按蒸饭程序操作，注意水要比平时少一半。步骤3
米饭九成熟时，加入切碎的菠萝和葡萄干，再加上红糖搅拌均匀，继续蒸十分钟。
步骤4
将菠萝头部切下，用勺子挖出菠萝肉，将蒸好的菠萝饭放入即可，喜欢甜的可以再放些蜂蜜。
步骤5
装盘上桌啦